豆皮扣红烧肉
10665 阅读
0 评论
65 点赞
来源：互联网
五花肉：
适量
油豆皮：
适量
油：
适量
生抽 老抽 料酒：
适量
糖 花椒 大料 香叶 葱 姜：
适量
盐 鸡精：
适量
1
1， 肉切好后用开水焯一下捞出控干。
2
2, 锅中放油,小火,放糖炒糖色,然后放焯好的五花肉,大火炒至微黄加入生抽老抽及料酒,炒均后加花椒大料香叶葱姜等调料,在加开水,没过肉再多一点,盖上盖小火炖大约一个半小时,肉烂为准,豆皮扣提前用水泡软，出锅前十五分把泡好的豆皮扣倒入，大火收汤,同时加盐和鸡精,ok
相关推荐
-
-
绿咖喱菌菇豆泡大烩菜（纯素）
总会做不看菜谱的烩菜 这就是酱料烩菜，依靠一包酱汁搞定 解决冰箱残留蔬菜 非常快手，留出来时间做别的 只要放进去搅拌就好 只要酱汁买的对新手也没关系油豆皮 42189 浏览 -
-
#爱的味道#糯米素烧鹅
糯米素烧鹅外皮酥脆，糯米芳香怡人，是一道传统的杭州小点心，因其外形形似烧鹅而命名，口感上也异常紧致，鲜甜香软。但这油黄的“鹅肉”实际所用的食材却是素到不行的豆腐皮。对于无肉不欢的小宝宝来说，有了这道高端的肉感素食“素烧鹅”，妈妈再也不担心我吃肉啦！ 适宜三岁以上 糯米营养价值高，而且富含蛋白质、B族维生素、钙等物质，宝宝食用糯米，可以起到补钙、增强肠胃功能和止泻的作用，还可以加快新陈代谢。需注意的油豆皮 85796 浏览 -