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油豆皮
麻辣小烫之均衡搭配
麻辣小烫之均衡搭配
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茼蒿,油麦菜,豆泡,豆串:
100g
油豆皮,香菇,金针菇,宽粉:
120g
红薯片,燕饺,午餐肉,墨鱼,腐竹:
280g
麻油,麻酱,辣椒酱:
适量
1
开锅放水适量,放入自备的底料适量,待水煮沸,放入全部食材
2
烹煮至熟即可捞出
3
按个人口味添加调味料即可食用
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油豆皮
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发布日期:2024-01-29 13:26:32
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即使是冬天,北方室内的暖气也催着囤积的蔬菜变蔫,于是为了解决剩菜就自创出各种神奇的搭配,有的还颇好吃。 这道菜,是原本打算配香菇的上海青,结果头一天煮火锅把香菇用光了,油豆皮却剩下不少,于是将就着炒在一起。 用的肉不要太瘦,我还扔了几块纯肥的肥膘下去炼油,猪油里炒的青菜很好吃对不对。配米饭或者配粥都很下饭。
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