咸蛋豆腐粥

Tip:因为咸蛋比较咸所以不用另放盐,如果觉得咸度不够再放。 豆腐比较容易碎可以在煮完前10分钟再放入搅拌。
大米:
70g
咸蛋:
1颗
豆腐:
70g
水:
600-700g
1
大米淘洗干净放入锅中,加水煮开。
2
等待的时候剥一只咸蛋,捣碎。如果蛋白太咸太咸就少放点儿。
3
豆腐切小块。
4
粥煮开放入咸蛋碎和豆腐,转小火,煮的时候小心搅拌,不要粘锅。 煮30-40分钟左右达到想要的黏稠度就可以了。
  • 本文分类:咸蛋
  • 本文标签:
  • 浏览次数:29137 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:18:11
  • 本文链接:咸蛋豆腐粥
相关推荐
  • 咸蛋蒸肉饼

    自己动手腌制的咸蛋很成功,是极佳的佐粥小食,除此之外呢,也可以拿来入菜。 想到以前外婆给我开的小灶之一,咸蛋蒸肉饼,是夏日气息的美好回忆。 童年的我跟着外婆生活,小孩子家家玩性重吃饭不太积极,可是如果某一餐有这道菜的话,那一天的米饭定会扒得特别快、吃得特别香。。。 现在凭着自己的记忆将这份家常的美味复制出来,依然还是那么对味,和米饭拌在一起,好吃极了~~
    咸蛋 22727 浏览
  • 咸蛋菜粥

    两人份
    咸蛋 12663 浏览
  • 咸蛋蒸鲞鱼

    鲞鱼又名鳓鱼,体扁色银,鳞片大而晶莹。据说,鲞鱼被称为海里最鲜的鱼,再配合咸蛋一起清蒸味道非常的鲜美。
    咸蛋 59023 浏览
  • 咸蛋汤面

    前几天肠胃炎,不能吃油腻,回到家只有酱牛肉、咸鸭蛋和挂面,肉又不能吃,只好给自己下面吃了,煮好发现味道真不错啊最后连汤都喝完了,生病的人果然伤不起啊
    咸蛋 16050 浏览
  • 五福糯米蛋

    说白了就是咸蛋版的粽子呗 ~ 四喜糯米蛋 ! 五福糯米蛋 ! 八宝糯米蛋 ! 喜欢什么放什么 ~ 第一次看到糯米蛋是在大学同学的微信上,觉得实在是不能再神奇了,于是就问了做法。同学是诸暨人,似乎是他们当地的小吃。正宗的糯米蛋我没吃到过,不过放自己喜欢吃的食材总没错 ~
    咸蛋 37828 浏览