简单！六种材料教你制作日本名吃白色恋人夹心饼干【杏乾兒翻译】

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Tip：白巧克力在夹馅之前千万不要等它完全凝固，要不然就没有粘性夹不上了哟，为什么让稍微凝固就是这个道理。

黄油：

100g

低筋面粉：

100g

鸡蛋：

一个

砂糖：

60g

白巧克力：

240g

香草精（也可不加）：

几滴

1

首先看一下主要材料（白巧克力可替换）

2

首先，在纸上画边长约3.5cm~4cm的正方形

3

融化黄油（稍微融化即可）

4

黄油搅拌混合，之后放入砂糖

5

砂糖搅拌混合，打入一个鸡蛋

6

在之前所有材料混合充分的前提下，筛入低筋面粉

7

低筋面粉混合后，加入几滴香草精可起到调味作用（也可不加）

8

混合好的面糊装入裱花袋

9

剪去裱花袋尖端

10

烤箱180°预热

11

刚刚画好方形的纸放到烤盘上，上面铺层烘焙油纸

12

面糊用裱花袋按照刚刚的图纸挤出方形图案

13

全部挤好后，拿走图纸，进烤箱 180°烤大约8~10分钟即可

14

烤好的饼干放在一旁静置冷却

15

现在来做巧克力馅。白巧克力（可替换）融化

16

在15x15cm的正方形盘里铺好保鲜膜

17

融化的白巧克力倒进去，注意角落也要铺满

18

铺好后放入冰箱等稍稍凝固后取出，切成16等分

19

切好的白巧克力夹在两片饼干中间

20

馅全部夹好之后，放进冰箱待巧克力完全凝固

21

然后就完成咯：）

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本文分类：白巧克力
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发布日期：2024-01-30 08:20:41
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