牛轧糖
58974 阅读
0 评论
42 点赞
来源：互联网
蔓越莓（舒可曼）：
50克
花生仁（熟)：
350克
棉花糖（落基山)：
350克
奶粉(全脂无糖）：
230克
黄油（总统）：
110克
1
50克蔓越莓略切成碎粒，
2
黄油放入不沾锅中（必须选用不粘锅)。小火将黄油融化后再加棉花糖。
3
小火将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉，搅拌均匀后关火。（必须将棉花糖和奶粉完全融化否则成品会粘手）（但要注意炒久了成品会太硬，把握好尺度)
4
倒入蔓越莓和熟花生，用刮刀翻拌均匀。倒入不粘揉面垫上，利用揉面垫带动来挤压将棉花糖浆与花生压拌均匀。
5
倒入铺有油布或油纸的模具中压平，放凉后切成块即可，
6
成品1100克左右
- 上一篇 > 毛毛虫烤肠面包--附面包机揉面心得
- 下一篇 > 梦幻海洋糖
相关推荐
-
-
-
-
加了奶粉的月饼颜色更靓
每年中秋节我都比较喜欢自己做月饼，莲蓉我比轻喜欢买20元一斤的大包莲蓉。做出来水份没那么大。方子我是习惯用君之……绝对美体的月饼。轻松自制【莲蓉蛋黄月饼】。最好用金和乐低筋面粉，烤出来的月饼很好。奶粉 68360 浏览 -
宝宝辅食小蛋糕（无糖无油，快手）
给1岁以内的宝宝最好不要吃油和糖，身体还没发育好，不容易代谢掉～所以做了这个无糖无油的版本～有牙的宝宝更方便吃，没有牙的宝宝可以掰成小块，含一会儿就软绵绵了，不会卡住嗓子的～奶粉 29844 浏览