卡通饼干
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来源:互联网
(原味面团) 低筋面粉:
130g
黄油:
65g
鸡蛋:
半个
糖粉:
30g
奶粉:
15g
(可可面团) 低筋面粉:
120g
黄油:
60g
糖粉:
25g
可可粉:
20g
1
准备材料
2
黄油室温软化,加糖粉打发
3
加入蛋液。分2次加入蛋液,每次等蛋液完全被黄油吸收,再加下一次蛋液
4
筛入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀,和成面团(做巧克力口味时,记得筛入可可粉)
5
将和成的面团包保鲜膜放冰箱冷藏一小时
6
将面团擀成5mm薄片,用模具压模 (也可以和妞妞一样 手捏做成自己喜欢的动物的样子)
7
烤箱上下火170度,烤制10分钟即可
8
成品
9
成品
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