辣炒酸菜
38608 阅读
0 评论
1 点赞
来源：互联网
Tip：一定要把水分沾干，这步很重要；芹菜叶提味放了会更香。配稀饭、凉拌粉，亦或是包成包子，都是美味，而且吃不完常温下存放的时间长
芥菜酸菜：
三四颗
蒜头：
少许
朝天椒：
少许
芹菜叶：
少许
酱油：
2汤匙
1
酸菜、芹菜叶、辣椒、蒜分别切碎
2
干锅（不放油）倒入酸菜和芹菜叶，把水分沾干，然后盛起或者推到一旁
3
油烧热，倒入辣椒和蒜末炒出香味
4
倒入煸干水分的酸菜，炒匀
5
加入两汤匙生抽酱油
6
炒匀出锅
7
酸菜包
8
酸菜拌粉
相关推荐
-
酸菜猪肉饺子（很嫩很多汁！）
我的同事有一个超级可爱的儿子长得很像王祖蓝，小名叫兔土 ～ 就在我班里上学。兔土很喜欢吃我包的饺子 :) 因为很嫩也很多汁，一点儿都不干不柴。一次能吃好几个太给面儿啦 ～ 兔子说：瞿老师我还要吃饺子还要吃蛋饼 ！所以这周又包了快两百个 ～ 哈哈 要让饺子鲜嫩多汁的诀窍其实就是在馅儿里加一块豆腐 ～ 馅料就会很鲜嫩很多汁，而且也很解腻。另外酸菜这种食材油水小了不好吃，所以最好是用猪五花，还要拌点儿油酸菜 28984 浏览 -
-
-
-