辣炒酸菜
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来源：互联网
Tip：一定要把水分沾干，这步很重要；芹菜叶提味放了会更香。配稀饭、凉拌粉，亦或是包成包子，都是美味，而且吃不完常温下存放的时间长
芥菜酸菜：
三四颗
蒜头：
少许
朝天椒：
少许
芹菜叶：
少许
酱油：
2汤匙
1
酸菜、芹菜叶、辣椒、蒜分别切碎
2
干锅（不放油）倒入酸菜和芹菜叶，把水分沾干，然后盛起或者推到一旁
3
油烧热，倒入辣椒和蒜末炒出香味
4
倒入煸干水分的酸菜，炒匀
5
加入两汤匙生抽酱油
6
炒匀出锅
7
酸菜包
8
酸菜拌粉
