炸鱿鱼
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来源:互联网
Tip:1 喜欢面包糠的朋友也可以在步骤3上粘完面粉再粘面包糠哦 2 油温不要太高,不然炸出来会焦而带苦
鲜鱿鱼:
1只
鸡蛋:
2只
面粉:
适量
油:
200ml
盐、胡椒粉、酱油、糖:
适量
1
将鱿鱼清理干净,切小段,沥干
2
将盐、胡椒粉、酱油、糖、适量倒入洗净的鱿鱼里搅拌,然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀后放置15~20分钟
3
一个鸡蛋打入另外一碗里,将腌制好的鱿鱼一点一点的放入鸡蛋液里,待鱿鱼充分沾上蛋液再把鱿鱼粘上面粉,然后入锅炸
4
将鱿鱼炸3~4min后,看到鱿鱼慢慢变金黄色便捞起来,放碟中摆盘,配上沙拉或者千岛酱味道更好哦!
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