全蛋蛋挞液(超简单~)
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Tip：此方子甜度刚好 我不喜欢吃甜的 喜欢吃甜的亲们可以多加点白砂糖或者另外15g炼乳哦 温度只是方便我自己下次烤的时候看一看 因为我记性不好嘿嘿?
淡奶油：
100g
纯牛奶：
100g
白砂糖：
45g
鸡蛋：
2个
1
纯牛奶加白砂糖放微波炉中叮1分钟后用勺子搅匀 让白砂糖融化 倒入装有淡奶油的不锈钢盆中搅匀
2
鸡蛋我喜欢用电动打蛋器打散 这样的鸡蛋液中的蛋清会非常均匀 倒入不锈钢盆中混合均匀
3
蛋挞液就做好了 倒入蛋挞皮中七八分满 这个分量可以做中等蛋挞皮15个
4
烤箱提前预热五分钟 调好时间和温度就可以吃啦 (这是我自己家烤箱的脾气 不可参考)温度上下烤管230度20分钟 下烤管230度10分钟 上烤管200度10分钟 最后上下烤管200度15-20分钟
5
出炉 快趁热吃！超级酥超级好吃！
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- 发布日期：2024-01-30 08:22:17
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