小鹿馒头

Tip:写得很详细了,看清楚步骤就好了?
1.面粉:
200克
南瓜泥:
70克
酵母:
2克
糖:
10克
2.面粉:
100克
水:
45克左右
酵母:
1克
糖:
5克
3.可可粉:
少许
1
材料1和成光滑的南瓜面团, 材料2和成光滑的白面粉, 再拿去一点点白面团, 加上材料3的可可粉,和成可可面团。 三块面团分别静置十分钟左右。 此做法是一发, 6个的量(大小随大家喜欢啊,不纠结)
2
南瓜面团,静置好,揉匀,分成7个剂子。 其中6个面团分别揉成椭圆形, 剩下的1个面团擀成面片。
3
南瓜面团,擀成面片。 用个大号的裱花嘴,压出圆形。 再一分为二,分割板平均切开, 捏成耳朵(如图)
4
白色面团,擀平,压出圆形。
5
再用分割板,平均切成两半
6
可可面团,擀平。 用花朵模压出两个花瓣,花瓣切竖纹。 吸管压出小圆片。
7
好了,将所有配件组装一下。 如图如图如图……
8
装饰好的小鹿, 用筷子,戳出两个鼻孔。 夏天室温发酵半小时, 冬天烤箱30度发酵半小时。 蒸十分钟。
9
出炉啊?
10
喜欢?
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:60048 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:23:12
  • 本文链接:小鹿馒头
相关推荐
  • 酸辣无骨鸡爪

    其他 48933 浏览
  • 鸡蛋卷

    鸡蛋卷应该是韩国综艺节目里出现频率最高的韩国家常菜了,为了体现对韩国综艺深沉的爱,决定自己动手来做一做。
    其他 64962 浏览
  • 抹茶cupcake

    其他 44521 浏览
  • 秘制烤羊肉

    好不容易放假了,默默的烤点肉肉犒劳自己吧
    其他 87919 浏览
  • 酸菜炖土豆

    前一段时间去吃了次藏餐,其中有一道酸菜炖土豆实在让我感到惊艳。作为一个东北吃货,酸菜当然是最爱。但酸菜炖土豆还是第一次吃。软糯的土豆配上酸爽的酸菜,让人欲罢不能。于是,回来便尝试了一下,有成功之处,也有改进空间。分享一下,有兴趣的可以做一下尝尝,毕竟,人生如果没有吃,那还有什么乐趣。
    其他 8390 浏览