黑芝麻牛轧糖

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Tip：1. 此方子做好正好一斤糖，适用于任何牛轧糖，比如花生牛轧糖，蔓越莓花生糖，如果想做花生牛轧糖，只需要把黑芝麻等量换成熟花生米就可以 2. 做花生牛轧糖的时候记得把花生擀碎 3. 一定要全程小火，切不可着急

黑芝麻：

200g

黄油：

30g

奶粉：

100g

棉花糖：

153g

油纸：

两张

擀面杖：

一个

首先用不粘锅把200g黑芝麻小火炒熟，听到芝麻噼啪的响就可以关火了，全程最小火噢！炒熟以后倒出备用。

把黄油放入不粘锅，小火融化

黄油融化以后放入棉花糖

棉花糖融化到这种程度

棉花糖融化好以后加入奶粉

完全混合奶粉于棉花糖，如图

混合好奶粉以后加入炒熟的黑芝麻

在将黑芝麻于棉花糖完全混合

桌子上铺油纸，把混合好的黑芝麻牛轧糖倒油纸上面，然后用手将牛轧糖整形，如图所示

整好型以后用一张油纸放在糖上面，用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚

如图即可

切成大小均匀的小块

包裹上自己喜欢的糖纸

装在袋子里，完成！送人自己吃都不错！