抹茶拿铁
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来源:互联网
Tip:喜欢甜味的可以在牛奶里加糖或蜂蜜;最后倒入牛奶时要copycat星巴克拿个勺子放在牛奶杯口,尽量让奶泡都留下来最后倒在表面
抹茶粉:
1-2tsp
牛奶:
根据最后容器的大小决定
1

抹茶粉过筛倒入杯中
2

加两勺热水将抹茶粉充分融化
3

牛奶在微波炉里转热,据说温度要在60-65度之间最宜,讲究的同学可以注意。开始打泡了,土豪们可以用专业打泡机 electric milk frother ,亚马逊上有40多刀的,星巴克自家卖的更高大上更贵,屌丝们就用不插电用电池的手动打泡器吧,最便宜的ikea frother才5刀不到。
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原来差不多半杯左右的牛奶打出了好多奶泡
5

慢慢将牛奶倒入杯中,拿铁就做好了,后面几步都是optional,纯粹为了把格调拉高点,锦上添花,画龙点睛、画蛇添足。。。
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可以撒点绿茶粉。
7

或者加whipping cream
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