桂花红枣小圆子

Tip:1、红枣需要提前浸泡1-2个小时,要选择比较细的红枣; 2、必须热水下锅,不然小圆子会在水中散架的; 3、小圆子浮上水面后即可关火,浮上水面表示已经全熟,多煮会糊散;
小圆子:
1小碗
红枣:
10几颗
干桂花:
若干
水:
500ML
冰糖:
30克
1
锅中下入浸泡过2个小时的小红枣,烧开后下入冰糖,改小火煮10分钟
2
下入小圆子,用铲子推几下,防止小圆子粘锅
3
用小火煮至小圆子浮上水面,即可出锅,出锅后撒上干桂花即可食用
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  • 发布日期:2024-01-29 09:33:31
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