牛奶南瓜糕

南瓜:
200g
玉米淀粉:
15g
牛奶:
100g
白砂糖:
30g
椰蓉:
适量
1
南瓜带皮切块蒸熟,用勺子刮出肉
2
加入玉米淀粉和牛奶
3
搅拌均匀,如果喜欢更细腻的口感和外观,可以用料理机打一打
4
倒进不粘锅,中小火加热,要不断的搅拌
5
煮到大概这种粘稠度即可,粘铲子上不易掉下来
6
玻璃保鲜盒内壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油,方便之后脱模,把南瓜倒进去,底部尽量铺满
7
常温放凉,然后放冰箱冷藏大概2小时,完了拿出来倒扣在盘子里,切成小块
8
倒些椰蓉,把南瓜糕小块放在里边滚一滚,均匀沾满即可
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  • 发布日期:2024-01-30 08:25:43
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