牛奶南瓜糕
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来源:互联网
南瓜:
200g
玉米淀粉:
15g
牛奶:
100g
白砂糖:
30g
椰蓉:
适量
1

南瓜带皮切块蒸熟,用勺子刮出肉
2

加入玉米淀粉和牛奶
3

搅拌均匀,如果喜欢更细腻的口感和外观,可以用料理机打一打
4

倒进不粘锅,中小火加热,要不断的搅拌
5

煮到大概这种粘稠度即可,粘铲子上不易掉下来
6

玻璃保鲜盒内壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油,方便之后脱模,把南瓜倒进去,底部尽量铺满
7

常温放凉,然后放冰箱冷藏大概2小时,完了拿出来倒扣在盘子里,切成小块
8

倒些椰蓉,把南瓜糕小块放在里边滚一滚,均匀沾满即可