无油无奶香蕉海绵杯子蛋糕

Tip:这款蛋糕真的不甜,喜欢甜一点的真的要多加糖了,因为第一次做,觉得香蕉也很甜,糖加得很少,不过只爱吃甜食的宝贝也很爱吃,倒是自己觉得有些淡
香蕉(去皮):
90g
低粉:
70g
全蛋:
2个
细沙糖:
30g
巧克力豆(耐高温):
8g
杏仁片:
适量
盐:
一点点
1
材料汇总,低粉过筛,鸡蛋回温,香蕉捻成泥
2
全蛋+糖+盐打发至滴落花纹不消失,约10分钟,打蛋器低速30度每方向固定搅打,整理气泡
3
分次倒入低粉搅拌,加入香蕉泥搅拌,加入巧克力豆搅拌,同时预热烤箱170度
4
用小勺舀入模具,撒上杏仁片
5
170度,20分钟,依自己烤箱特点调整
6
可以开动了!
7
好好吃!
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