鹅蛋炒西红柿
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来源：互联网
Tip：鹅蛋一定要选农村散养的，没有腥味，要充分搅打均匀，盐只加一点点，因为炒的时候还要加盐；
散养鹅蛋：
1只
番茄：
2个
调料：
油适量、盐适量、香葱适量
1
散养鹅蛋加少许盐打散备用～
2
西红柿去皮切块～喜欢吃皮的可以保留
3
锅里放入适量油烧到六成热，倒入鹅蛋液，凝固后快速翻炒几下出锅待用
4
加入西红柿翻炒，将西红柿的汁炒出来
5
加入炒好的鹅蛋翻炒混合均匀，加入适量盐，翻炒均匀，最后撒上葱花后关火
6
炒好的西红柿炒鹅蛋和紫米杂粮饭装成向日葵的形状，用黄瓜做成叶片，赏心悦目又营养美味的儿童餐就做好啦
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