鹅蛋炒西红柿
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来源:互联网
Tip:鹅蛋一定要选农村散养的,没有腥味,要充分搅打均匀,盐只加一点点,因为炒的时候还要加盐;
散养鹅蛋:
1只
番茄:
2个
调料:
油适量、盐适量、香葱适量
1

散养鹅蛋加少许盐打散备用~
2

西红柿去皮切块~喜欢吃皮的可以保留
3

锅里放入适量油烧到六成热,倒入鹅蛋液,凝固后快速翻炒几下出锅待用
4

加入西红柿翻炒,将西红柿的汁炒出来
5

加入炒好的鹅蛋翻炒混合均匀,加入适量盐,翻炒均匀,最后撒上葱花后关火
6

炒好的西红柿炒鹅蛋和紫米杂粮饭装成向日葵的形状,用黄瓜做成叶片,赏心悦目又营养美味的儿童餐就做好啦
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