艾叶汤

Tip:来大姨妈时忌吃艾,这是我们那个部落老一辈传下来的嘿嘿,听说因为艾能调经止血,所以经期时不食用,以免把该排出去的经血给“锁”住了
新鲜艾叶:
适量
瘦肉:
适量
鸡蛋:
适量
盐:
适量
开水:
适量
1
新鲜艾叶摘最嫩的蕊的部分
2
洗净,切碎
3
剁一点瘦肉,可以加多点瘦肉,这样能压艾叶的苦味,太苦了小孩子会不吃
4
适量鸡蛋,跟切碎的艾叶和肉糜搅拌一起,放少少的盐,盐不要多,一般苦味的食物都不用怎么放盐,盐多了会更苦
5
锅里放油开火加热,倒入艾叶鸡蛋糊糊下锅煎,两面都煎一煎,倒入沸水,稍微煮一下就可以了
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  • 发布日期:2024-01-30 08:27:21
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