肉酱拌面
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来源:互联网
Tip:小窍门 肉粒太细的话出来成品肉酱感觉没有这么有质感。辣椒花椒即成双椒,所以花椒油少了会少了一番风味,最后芡汁要浓稠,拌出来的面条才有油润感
面条:
150g
肉丁:
50g
郫县豆瓣酱:
20g
青椒红椒粒:
30g
洋葱粒:
10g
甜面酱:
10g
青花椒:
5g
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