老干妈炒饭
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来源:互联网
Tip:可以加一些配料如 牛肉沫 培根 花菜
鸡蛋:
1只
隔夜米饭:
1碗
老干妈豆豉酱:
1勺
1
锅里到油油热后 打入鸡蛋炒散
2

加入隔夜米饭 用锅铲把米饭压散 (炒饭的米饭最好要硬一点 这样的话炒出来就是粒粒分明 )这个时候可以加入老干妈了 不停用铲子翻炒把酱均匀的包裹 在米饭上 米饭可以多在锅里多炒一会可以把饭里的水分炒干 这样的米饭粒粒分明更好吃
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