脆爽瓜皮丁
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来源：互联网
西瓜皮：
适量
细盐：
适量
棉糖：
适量
麻油：
适量
白醋：
适量
鸡精：
适量
蒜两瓣：
适量
1
西瓜皮切去绿皮，留有少量红瓤，改刀1.5cm方丁放入碗里撒少量细盐腌制15分钟左右。（目的是使其更脆爽）
2
倒去腌出的水份，加入白醋、棉糖、鸡精、蒜蓉、麻油拌匀盖盖放入冰箱冷藏半小时即可。（着急吃可放冷冻室一会儿也可，反正要凉吃）
3
非常美味 简单快手 颜值超高 还不赶快做起来！
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