花甲

花甲:
700克
大葱:
一只躲碎
生姜:
切丁备用
大蒜:
掰好备用
干辣椒:
切段备用10克
花甲:
5克
辣椒酱:
10克
酱油:
一茶匙
生抽:
一茶匙
老醋:
二茶匙
胡椒:
半勺
鸡精:
一勺
盐:
一勺
蚝油:
少许
白糖:
一勺
料酒:
3茶匙
1
将泡好的花甲飞水洗好备用,配料放入碗内备用,调料放入碗内调制成汁。
2
锅内放油,倒入配料爆香,然后倒入花甲翻滚30秒,锅热后放入料酒去腥,锅热后放入调制好的汁爆炒,加水收汁即可
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  • 发布日期:2024-01-30 08:36:22
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