自制豆花
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来源：互联网
Tip：找口大祸，最好是不粘锅，熬煮豆浆，开始时要不停搅拌，打去沫子，沸腾后再煮5分钟以上（一定要多煮会，不熟的豆浆有毒哦）
干黄豆：
150g
水：
1000g左右
内脂：
2g（太多会有酸味）
1
把称好的黄豆淘洗干净，加入清水浸泡（用料外的），夏天的话泡4个小时左右，冬天最好头一天就泡。
2
加入大约700g水，用豆浆机的果汁功能搅打两遍以上（这样出浆比较多）
3
准备一块纱布，折成两层，把打好的生浆过滤！滤干后再把豆渣用剩下的300g水洗洗，然后挤干后的水倒在一个大碗里（豆渣可以留着做菜或者饼子）
4
找口大祸，最好是不粘锅，熬煮豆浆，开始时要不停搅拌，打去沫子，沸腾后再煮5分钟以上（一定要多煮会，不熟的豆浆有毒哦）
5
把煮好的豆浆倒入一个大碗里，接着在小碗里加入内脂，再加入小半碗凉开水融内脂，然后加入豆浆中，搅拌均匀，马上盖上盖子，过10分钟即可享用美味啰！
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