捆板(簸箕板)
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来源：互联网
粘米粉：
150g
水：
250-300g
长豆角：
适量
葱：
适量
植物油：
适量
蒜：
适量
1
称150g粘米粉与250g的水混合
2
搅拌成米浆，静置一会。
3
长豆角切成小丁，下锅炒熟备用。
4
把葱跟蒜切成末(蒜我只加一点)，小火翻炒至颜色变深即可。
5
准备类似这样的平底铁盘，我用的是9寸的披萨盘
6
锅里加水烧开，然后在铁盘上刷上一层薄油，倒一勺米浆液到铁盘里摇匀(薄薄的一层就好)把铁盘放进锅里蒸熟。蒸熟取出后用筷子沿边缘划一圈(便于取出)，放在干净的菜板上取出，最后放上豆角陷卷起再刷上一层葱油即可。
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