【福哥私房豆腐羹】
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来源：互联网
适宜煮汤之章嫩滑豆腐：
1盒（300克）
猪肉碎：
若干
小菌菇：
若干
干贝：
3粒
东北特产黑木耳“秋小耳“：
若干
蒜蓉、葱花、胡椒粉等：
若干
1
上述食材配料若干
2
预先泡软干贝及准备相关食材
3
以橄榄油依次爆香蒜蓉、小菌菇及干贝等后，加入选量热水中火慢煮3、5分钟。
4
加入切碎的豆腐及适量食盐，无辣不欢者也可加入辣椒干碎粒若干。
5
盖上锅盖滚煮3、5分钟后勾芡，起锅盛于汤碗后撒上葱花。
6
色香味诱人的成品
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