清明果。艾团
55043 阅读
0 评论
91 点赞
来源：互联网
Tip：咸菜笋香菇要先用猪油炒熟再包， 可以加豆腐或肉末随意
野艾（焯水后)：
500g
小苏打：
5g
宁波汤圆糯米粉：
1袋
粘米粉（大米粉)：
1袋
1
早上刚摘的野艾
2
水里加小苏打，放野艾到锅里煮熟透
3
用凉水冲洗干净，水挤干捏成团
4
加热水打成泥，我用的破壁机。不喜欢野艾味道重的可以水多一些
5
糯米粉粘米粉比例6：4吃起来口感比较Q滑。揉成艾面团就可以开始包馅料。
6
上锅蒸15分钟
7
豆沙馅
