素炒笋干丝
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来源：互联网
笋干：
适量
蒜瓣：
适量
红椒丝：
适量
料酒：
适量
盐巴：
适量
鲜辣粉：
适量
糖：
适量
生抽：
适量
葱花：
适量
芹菜段：
适量
鸡精：
适量
1
笋干浸泡透，放进高压锅煮半小时左右，出锅后切丝
2
蒜瓣爆锅，下红椒丝稍煸，接着放笋干炒炒，加调料：料酒、盐巴、鲜辣粉、糖、生抽、继续煸炒片刻，加少许水焖一会，出锅前洒葱花、芹菜段、鸡精即可
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