【海岛风情】椰香蓝莓麦芬
97669 阅读
0 评论
66 点赞
来源：互联网
麦芬面糊：
适量
低筋面粉：
260克
蓝莓：
200克
淡椰浆：
185克
黄油：
125克
鸡蛋：
100克（2枚）
细砂糖：
100克
椰蓉：
60克
泡打粉：
10克
盐：
1/4小勺
酥粒：
适量
低筋面粉：
25克
黄油：
25克
细砂糖：
25克
杏仁粉：
25克
盐：
1小撮
1
准备工作： 蓝莓洗净、沥干水分； 准备好麦芬模具
2
首先做金宝酥粒：黄油、细砂糖、杏仁粉、低筋面粉各25克，加入一小撮盐混合，轻快搓成粗酥粒状，放冰箱冷藏备用
3
制作蛋糕面糊： 黄油溶化后，加入淡椰浆搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀
4
面粉、盐、泡打粉混合过筛，加入细砂糖和椰蓉混合均匀
5
把搅拌好的粉类加入鸡蛋黄油中略搅拌，然后加入约140克蓝莓，粗拌匀，面糊无干粉即可，不要过度搅拌
6
把原料分装到麦芬杯中约8分满，放上剩余的蓝莓，再均匀撒上酥粒
7
入烤箱，热风烤25分钟，直到香气持续飘出，蓝莓爆浆，麦芬表面金黄
- 本文分类：其他
- 本文标签：
- 浏览次数：97669 次浏览
- 发布日期：2024-01-30 08:21:44
- 本文链接：【海岛风情】椰香蓝莓麦芬
相关推荐
-
-
网红青团 豆沙馅&蛋黄肉松馅
最近一段时间小编的朋友圈已经被一种食物给刷了屏~青团。看着大家做青团的兴致那么高涨，小编也忍不住开撸了一把。青团油绿如玉、糯韧绵软，蒸熟之后香糯可口，是一款天然绿色的健康小吃哦~其他 82988 浏览 -
-
-
梅子露（梅ジュースの作り方）
2016，梅仕事part2！在五月份酿了梅酒，渍了梅子露后，又定了云南的高山梅，12斤梅子泡了两坛梅酒，剩下的都用来渍梅子露～这次的方法来自日本主妇，封存后，心里默念：美味しくなれ！其他 8342 浏览