孔雀开屏
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来源：互联网
Tip：1、苹果应该选择脆而皮色红亮的。 2、V形排列要均匀。
苹果：
1个半
韭菜花：
四枝
黄瓜：
半条
胡萝卜：
半条
白萝卜：
半条
紫色提子：
6颗
绿色提子：
10颗
小红辣椒：
1个
黑豆：
16颗
石榴：
半个
盐：
少许
小苏打：
少许
1
准备一个半苹果。
2
将苹果分成两半。
3
取一半苹果，用刀在苹果的中心位置左右各斜切一刀。切时要注意对称和夹角的大小。
4
继续，右边切一刀。
5
左边切一刀。
6
右边。
7
左边。
8
从小到大将苹果切成V形片。
9
用同样的方法将另外的两个半个苹果也切成V形片。
10
翅膀都切好了。
11
选切剩下的苹果切成小块做孔雀的头。
12
用刀切成如图形状，再用两粒黑豆做孔雀的眼睛。
13
用筷子在头顶刺穿一个洞。
14
往洞里插入韭菜花。
15
前半部分基本完成了。将做好的这部分放盐水里浸泡，能保持较久不变色。
16
将紫甘蓝洗净切碎打汁，过滤后加入小苏打备用。
17
白萝卜切成小圆片，放入变成蓝色的紫甘蓝汁水里浸泡。
18
黄瓜、胡萝卜、紫色提子和绿色提子分别切成和白萝卜差不多大小的小圆片，石榴剥成粒，小红椒切成小段，黑豆洗干净备用。
19
将19步骤的材料摆成孔雀开屏时的图案，孔雀开屏做好了。
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