孔雀开屏
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来源:互联网
Tip:1、苹果应该选择脆而皮色红亮的。 2、V形排列要均匀。
苹果:
1个半
韭菜花:
四枝
黄瓜:
半条
胡萝卜:
半条
白萝卜:
半条
紫色提子:
6颗
绿色提子:
10颗
小红辣椒:
1个
黑豆:
16颗
石榴:
半个
盐:
少许
小苏打:
少许
1

准备一个半苹果。
2

将苹果分成两半。
3

取一半苹果,用刀在苹果的中心位置左右各斜切一刀。切时要注意对称和夹角的大小。
4

继续,右边切一刀。
5

左边切一刀。
6

右边。
7

左边。
8

从小到大将苹果切成V形片。
9

用同样的方法将另外的两个半个苹果也切成V形片。
10

翅膀都切好了。
11

选切剩下的苹果切成小块做孔雀的头。
12

用刀切成如图形状,再用两粒黑豆做孔雀的眼睛。
13

用筷子在头顶刺穿一个洞。
14

往洞里插入韭菜花。
15

前半部分基本完成了。将做好的这部分放盐水里浸泡,能保持较久不变色。
16

将紫甘蓝洗净切碎打汁,过滤后加入小苏打备用。
17

白萝卜切成小圆片,放入变成蓝色的紫甘蓝汁水里浸泡。
18

黄瓜、胡萝卜、紫色提子和绿色提子分别切成和白萝卜差不多大小的小圆片,石榴剥成粒,小红椒切成小段,黑豆洗干净备用。
19

将19步骤的材料摆成孔雀开屏时的图案,孔雀开屏做好了。
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