看图秒懂的麦昆跑车的拼接法

82502 阅读 0 评论 55 点赞来源：互联网

Tip：夏天必须开大空调裱花，宁愿自己冻成冰也不要让奶油融的不成样，哈哈哈，不然裱到后面你会觉得超级发狂

奶油：

250g➕200g

水果：

约100g

色素：

超级红，黄色

8寸戚风蛋糕：

一个

甘纳许：

适量

1

先把戚风蛋糕脱模，两边对称的切走，切成平面圆柱形！切走的边缘放一边备用！把蛋糕分开3片，取2片，再用模具在腰身中间2边对称切走小半圆，如图！我用的是4寸慕斯圈，非常好用，切得灰常整齐哈！

2

看吧，是不是2边都很整齐很对称，嘻嘻

3

刚开始切走的边缘取一块，分开2片，叠在蛋糕胚上面做车顶！不要觉得1片不够，后面用奶油填满粘合就够了

4

车顶切成如图片

5

把剩下的边缘拼成图片那样

6

看图

7

后来车顶方向我换过来了，记住每块蛋糕片的位置后开始拆分，放水果抹奶油，拼接的地方用奶油粘合

8

抹上奶油后，蛋糕片的长度，大小，厚度要根据跑车的整体感觉自己调整一下

9

车顶2片蛋糕对齐车身边缘，中间用奶油填满，也为了粘合2片蛋糕

10

这车头前半部分是拼上去的，比车身低一点，做出层次，用剪刀剪一下修葺一下边缘

11

车尾

12

如图

13

一层一层用奶油粘合

14

如图

15

最后一片稍微翘起来做个车尾翼的感觉

16

车顶后面左右2边再垫个小块的蛋糕片

17

好了，整体车型出来了

18

抹一层薄薄的奶油

19

用牙签勾出车窗，车灯，标志等图案，装上4个轮胎，我用的奥利奥饼干

20

打发红色的奶油约200g，其实最后用的只有150g左右，因为用的最小星星嘴，怕挤到后面的奶油油水分离，所以打多一点备用！车头2边垫一块薄薄的蛋糕，也是为了做出层次

21

完成✅

22

拉风的麦昆跑车，呵呵

点赞(10) 收藏

本文分类：其他
本文标签：
浏览次数：82502 次浏览
发布日期：2024-01-30 08:27:42
本文链接：看图秒懂的麦昆跑车的拼接法

上一篇 > 【视频】海鲜砂锅粥，吃货潮汕人的最爱！
下一篇 > 手工黑芝麻元宵