洋葱炒胡萝卜
66255 阅读
0 评论
59 点赞
来源:互联网
Tip:因为在热油的时候就加了少许盐防止油溅,生抽和耗油都比较咸,所以不用再额外放盐,否则会过咸,尤其小朋友吃的话不适宜太咸,也最好不要再加鸡精之类的调味,因为有蒜米和洋葱,本来就很鲜甜了。
洋葱:
半颗
胡萝卜:
一根
大蒜:
3瓣
花生油:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
耗油:
适量
1
洋葱、胡萝卜切丝,大蒜切碎成蒜米备用。
2
热锅,倒入适量花生油,为防止油溅可加少许盐在油锅底,放蒜米炒香。
3
倒入切好的洋葱和胡萝卜,炒至熟软。
4
加入生抽和耗油翻炒几下,关火。
5
装盘即可。
- 上一篇 > 酸奶芋圆
- 下一篇 > 呛拌土豆丝——夏季吃凉菜要注意
相关推荐
-
极具异国风情的[正宗印尼炒饭]
很久之前在一家餐厅吃过印尼炒饭,吃过后就非常喜欢,心心念念的想着把它做出来。在网上找资料,搜到两个美食节目的视频,都是五星级酒店的大厨教的,做法应该是很正宗。也在网上搜了一些菜谱,有的菜谱说要放印尼甜酱油和桑巴酱,而我搜到的视频里看到大厨的教法都是只放桑巴酱。所以在我看来,甜酱油并不是那么重要。要想做出正宗的印尼炒饭,一定要有桑巴酱。桑巴酱是一种海鲜辣酱,炒出来的米饭带着鲜辣味,吃着很是过瘾。另外其他 38543 浏览