软欧包

高筋粉:
500g
糖:
50g
盐:
10g
奶粉:
20g
鸡蛋:
50g
水:
250g
酵母:
10g
无盐黄油:
50g
喜欢的果干坚果:
150g
1
1.将所有材料除黄油外放入搅拌盆,后油法揉出薄膜 2.取出面团揉入果干和坚果 ,揉均匀后室温发酵45分钟 3.发酵结束分割成每个150g左右的面团,揉匀后盖上保鲜膜醒发20到30分钟 4.轻拍面团整成自己喜欢的造型,最后室温发酵40分钟 5.入烤箱前筛入高筋粉割上自己喜欢的花纹 6.放入预热上火180度,小火160度的烤箱,烘烤20到25分钟
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:88063 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:31:34
  • 本文链接:软欧包
相关推荐
  • 炙烤龙虾尾 Broiled Lobster Tails

    凉拌菜中的明星。兔肉“去骨”切成丁,再“淋上各种佐料”,吃起来肉质“细嫩新鲜”,“麻辣中带点甜”,“非常爽口”,连里面的花生都会成为“争夺的焦点”——这酱汁确实“太给劲了”,家里“绝对做不出来”! 学正宗成都红油兔丁技术,搜索【上善佳餐饮】
    其他 32057 浏览
  • 蜜汁鸡腿

    新手菜谱 之 我绝对是一个粗犷的集大成者
    其他 20161 浏览
  • 番茄鱼 (零失败)

    超级好下饭! 过程也简单! 应该是零失败!
    其他 43694 浏览
  • 原味芋头肉丸汤

    芋头正当季。
    其他 15901 浏览
  • 炸牛肉丸子

    过年怎么能少了炸丸子
    其他 41972 浏览