葱花肉松排包
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来源：互联网
A：高筋面粉250克：
适量
A：水130克：
适量
A：奶油20克：
适量
A：盐一点：
适量
A：酵母4克：
适量
A：奶粉15克：
适量
A：砂糖50克：
适量
B：肉松20克：
适量
B：葱花少许：
适量
B：融化奶油3克：
适量
B：牛肉粉一点：
适量
B：糊椒粉少许：
适量
1
将奶油以外的所有A材料加入面包机中搅拌，启动发面程序.
2
面筋出现之后，再加入奶油搅拌至完成阶段.
3
基础发酵原2倍大
4
将发酵好的面团取出分割成80克6个小面团，分别滚圆醒15分钟
5
取一个小面团擀成长条形后从上往下卷起
6
再醒10钟
7
卷好的面团再次擀成长条形，撒上肉松
8
卷成长橄榄形，摆入烤盘最后发酵
9
取少许葱切成小碎片、加入盐、奶油（或猪油）糊椒、牛肉粉稍拌一下
10
最后发酵好，表面刷上蛋液，撒上肉松和拌好的葱花
11
入烤箱上下火180度15分钟
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