手撕肉松包
51295 阅读
0 评论
17 点赞
来源：互联网
高粉：
250
鸡蛋：
35
牛奶：
130
糖：
35
盐：
3
酵母：
3
奶粉：
8
黄油：
20
1
后油法将面团材料揉至扩展阶段。
2
室温发酵两倍大。（这个是没发酵之前的状态）
3
发酵好的面团取出滚圆松弛15分钟，撒粉擀开。
4
面皮上涂抹沙拉酱，撒肉松，香葱末，再来点马苏里拉芝士碎。
5
切成6个长条，再切成块。
6
竖着放入模具中最后发酵。
7
发酵完成后180度约25分钟。
8
取出晾凉，吃的时候用手一片一片撕下来吃，味道很棒。
相关推荐
-
五彩牛肉彩椒盅——打败游戏怪
突然想吃鲜味十足的蚝仔烙 在网上找了下 发现福建的海蛎煎（台湾：坷仔煎） 其实两款菜色是相似的，都是需要用生蚝仔和蛋 但区别就是蚝仔烙是用鸭蛋，海蛎煎是用鸡蛋的哦！ 蚝仔烙是不会配生菜一齐弄，只需加葱花就好了其他 83846 浏览 -
-
-
有种好吃叫解恨 | 油泼辣子面
正式进入春天的日子忙得连轴转，求生活搞创作都会有种疲于奔命的错觉，性情也变得焦躁，处于时刻爆发的边缘...... 我知道，这个时候需要停下来，做些让自己专注的事情来调整一下神经。彼时尚能画画的岁月，我是用美工刀连削几十根素描铅笔，加上调匀整盒36种水粉颜料来平复心境的。 现在当然可以看书、收拾衣柜、做手工，也可以专心备餐，为自己做一碗简单又解馋的面——整理心情的同时抚慰胃口——看，这样重油重口味都其他 28092 浏览 -