尖椒炒鸡蛋
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来源：互联网
Tip：鸡蛋加一点水搅打均匀，用慢火炒，这样会使鸡蛋黄嫩好吃。
鸡蛋：
适量
尖椒：
适量
盐：
适量
红椒：
适量
鸡精：
适量
1
青椒洗净，去蒂和籽，切横条。 鸡蛋打散，加入一点点水和盐。
2
.油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块。
3
盛出鸡蛋，再放油烧热，放入青椒，炒到青椒稍软，放入鸡蛋，调入盐鸡粉调味、炒匀关火。
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