鸡肉炖土豆
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来源:互联网
鸡腿:
两只
土豆:
四个
葱花蒜末:
适量
盐,生抽,老抽,料酒:
适量
大料,花椒面:
适量
1

鸡腿肉剁块,盐,生抽,料酒,腌制15分钟
2

土豆切块
3

葱蒜爆锅,胡椒粉,大料,下鸡肉翻炒两分钟
4

下土豆,翻炒两分钟,加老抽上色。盐,生抽。
5

加水淹没过鸡肉,大火烧开。加盖,转小火炖。土豆熟,开锅盖大火人收汁
6

关火之前撒蒜末再炖一会,盛出。
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