京酱肉丝(简易版)

猪里脊:
适量
淀粉:
适量
料酒:
适量
甜面酱:
适量
生抽:
适量
糖:
适量
葱:
适量
姜:
适量
1
葱白切丝备用
2
葱姜切碎备用
3
猪里脊切丝,少许淀粉,料酒抓匀腌制二十分钟
4
两勺甜面酱,一大勺糖,两勺生抽,拌匀
5
锅内少许油,放入腌好的肉丝翻炒变色
6
把肉放锅边,放葱姜炒香
7
倒入调好的酱汁与肉翻炒均匀,汤汁粘稠即可
8
与葱白伴着用干豆腐夹着吃,好的到没朋友啊!
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