魔方
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来源：互联网
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怎样才能让蛋糕更棱角分明 ①将奶油打稀，使其更加细腻，充分填充 模具内的每个角落。 ②用裁好的保鲜平整的包裹住模具的底部 然后将硬玻璃纸裁成3×5.8cm的长条， 对折后贴在模具侧做围边使用。 ③脱模时小心，防止棱角被损坏。
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制作顺序 先做喷沙部分，因为喷沙蛋糕可以放在 冰箱中急速冷冻，淋面蛋糕不可以速冻
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在淋面时选用裱花袋操作，对于细节操作很重要。
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组装时，先摆淋面，再摆喷沙
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这款蛋糕是松动的，操作时要注意，这款蛋糕并不是用巧克力粘合的，而是选用淋面来起到贴合作用的，如需外送，可用巧克力来将它固定。
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