腰果虾仁

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腰果：

一小把

虾仁：

200克

姜末：

若干

葱末：

若干

一品鲜酱油：

一勺

鸡精：

半勺

淀粉：

1勺

蔬菜类：黄瓜胡萝卜西芹：

半根左右

1

虾仁选择鲜虾，去壳，去虾线后洗净，放一小勺料酒搅匀静置5分钟

2

准备配件，腰果若干，黄瓜去芯切块如图，可以再额外加些西芹和胡萝卜，家里人不太喜欢吃其他两样，所以没有放

3

虾仁焯水捞出备用

4

淀粉和鸡精混合

5

加少许凉水，调好

6

锅放油，放姜末炒香

7

放葱花炒香

8

加入黄瓜，撒少许盐

9

倒入虾仁，翻炒一下

10

加入一品鲜酱油

11

加腰果，炒匀

12

加入少许淀粉水

13

出锅

14

出锅

15

出锅

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发布日期：2024-01-30 08:36:25
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