清明果(鼠曲草)

糯米粉:
500g
面粉:
500g
鼠曲草:
一份
糖:
适量
食用碱:
适量
1
鼠曲草
2
选择水质干净的山坡 摘取鼠曲草
3
加适量食用碱煮熟(过多则苦)
4
煮熟后剁碎,能有多碎就多碎
5
所有料和面
6
开水上锅蒸15分钟左右
7
出锅后用快速扇风,表面能变光亮
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