凉拌紫甘兰
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来源:互联网
紫甘兰:
适量
青辣椒:
一根
香菜:
适量
蒜末:
适量
熟白芝麻:
适量
生抽:
适量
白糖:
适量
白米醋:
适量
香油:
适量
辣椒油:
适量
1

紫甘兰洗净切丝用适量的盐腌上十来分钟,切记一定要用盐腌上几分钟,否则紫甘兰太硬口感不好。
2

在腌紫甘兰期间,这边可以开始准备辅料了,蒜头切末,香菜切末,青辣椒切细丝,一切备好待用。
3

把腌制好的紫甘兰用凉开水冼净,捏干,放入蒜末,香菜末,辣椒丝。
4

再然后依次放入白糖,生抽,白米醋,香油,辣椒油,装盆后再洒上熟白芝麻,完毕!好好享受美味吧!
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