staub铸铁锅之盐焗鸡

鸡:
半只(两人份)
盐焗鸡粉:
1包
姜:
三片
1
半只鸡洗净,用1包盐焗鸡粉里外抹匀,放在盆中扣上盖子,腌制30~40分钟
2
铸铁锅预热两分钟后,到一点花生油,放姜片,把半只鸡有鸡皮那一面放在锅底中。因为鸡在焗的过程中有鸡油产生,开始时不要放太多油
3
扣上盖子就不用管了,35分钟后关火焖5分钟,盐焗鸡就出炉喽。staub确实名不虚传,焖力十足,受热均匀,堪比高压锅。
4
最后找男人撕鸡
相关推荐
  • 椰香吐司条

    新鲜蓝莓吃不完就冻起来 ~ 冻蓝莓可以直接吃也可以加水做沙冰呦 夏天还可以冻葡萄冻荔枝冻西瓜(≧∇≦)
    其他 3615 浏览
  • 老爸的打卤面

    老爸很爱做饭,每次家里来人都要露上一手,评价也是杠杠的。突然很想把老爸的手艺放上来,让大家分享下我们的家常"私房菜"(想想我这张挑剔的嘴就是这么养成的吧
    其他 26027 浏览
  • 拍照小白练练练

    一台入门小微单,希望自己的图片可以越来越美,个人纯记录贴。
    其他 99693 浏览
  • 裱花蛋糕

    自己连续中
    其他 39057 浏览
  • 内酯豆腐羹

    在亚惠最喜欢的汤羹,做了几次,这个方子味道一模一样,太好喝了!两人份
    其他 53421 浏览