7步搞定鸡蛋灌饼
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来源:互联网
Tip:酱汁其实自己想怎么来都行 随自己喜欢就好 烙饼时要用尖头的筷子 我开始用的筷子头有点圆 要很费劲才能戳破泡泡 太费力了
鸡蛋:
2只
面粉:
200g
葱:
适量
黄豆酱:
适量
甜面酱:
适量
生菜:
适量
1

凉水开水1:1和面
2

剂子擀成牛舌状 刷油 卷好 立起 压扁
3

擀成圆饼
4

饼铛刷油 不要翻动 直到单面起泡
5

戳破泡泡 倒入蛋液
6

立即翻面烙
7

待两面熟透即可
8

调好酱汁
9

煎个烤肠 加上生菜 完成✅