二煎酸梅汤

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Tip：冰糖可适量，熬的时候尝一下甜否

乌梅：

10只

山楂干：

20片

甘草：

五片

冰糖：

200g

1

乌梅洗干净用清水泡四小时以上

2

将乌梅，山楂干，冰糖，甘草，3斤清水放入砂锅，大火煮开后转小火煮一小时

3

到出第一锅熬的汤，留原料在锅内，加清水没过原材料再煮半小时

4

将二次煎好的汤倒入第一锅汤，放凉加冰风味极佳

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本文分类：乌梅
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发布日期：2024-01-29 09:34:54
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