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冰糖乌梅雪梨
冰糖乌梅雪梨
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来源:互联网
Tip:1最好不要加水 2怕甜的朋友可以不加冰糖
香梨:
1个
冰糖:
适量
乌梅:
适量
1
1香梨洗净,去皮,去核 2放入适量冰糖 3放入适量乌梅(乌梅可去核)
2
上锅隔水炖10分钟 或者在微波炉中加热高火5分钟
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10
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本文分类:
乌梅
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发布日期:2024-01-29 09:36:49
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冰酸梅汤
节气过了立夏,天气一天比一天热了起来。南国的夏,尤其的骄阳似火。中午下班出去吃饭,忘记了带伞,才几百米的路程我都被晒得两眼发黑。路边的冷饮摊有冰酸梅汤,看到那褐色的液体,我条件反射地吞口水。 想起梁实秋先生的美文《酸梅汤与糖葫芦》提到的北京琉璃厂信远斋的酸梅汤:“他家(信远斋)的酸梅汤的成功秘诀,是冰糖多、梅汁稠、水少,所以味浓而酽,舍不得下咽。很少有人能站在那里喝一小碗而不再喝一碗的。”美文美食
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