海鲜焗饭 Seafood Fried Rice with Cheesy Topping

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Tip：1. 大家可以按自己喜欢的口味加入其他酱汁。 2. 这种焗饭不需要使用太多的马苏里拉芝士一样美味。
熟米饭：
适量
鱿鱼：
150g（切条）
虾仁：
100g
洋葱：
1/4个（切碎）
青豆：
适量
黄油：
20g
牛奶：
300ml
面粉：
2汤勺tbsp
黑胡椒：
适量
盐：
适量
蚝油：
适量
马苏里拉芝士：
150g
1
准备食材
2
炒锅内加入平时炒菜的油量，倒入洋葱炒到透明后加入鱿鱼和虾仁炒至8成熟。
3
加入米饭炒散炒匀后加入蚝油和盐调味，炒好的米饭盛到焗饭碗里。
4
在一个奶锅中加入黄油，小火融化黄油。等黄油融化后加入面粉用勺子不停搅拌直到均匀，然后慢慢的加入牛奶并不停搅拌。做好的奶油白汁像煎饼的面糊质地，这时加入黑胡椒和盐调味。
5
预热烤箱220度，将做好的奶油白汁浇在炒好的米饭上。
6
撒上马苏里拉芝士。
7
将米饭送到烤箱220度烤10分钟左右直到表面金黄即可。
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