橄榄菜-一米美食

橄榄菜肉末四季豆

家里吃肉比较少，最多也就吃点肉丝肉末，总想来点新花样。正好有瓶橄榄菜，喜欢这种咸香，喝粥都能多喝一碗，加上肉末，煸个四季豆，下饭！

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橄榄菜炒青豆胡萝卜

橄榄菜炒胡萝卜和青豆，颜色好看，味道香。最好用来配白粥吃，味道更好。

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橄榄菜蚕豆炒饭

公司附近有一家餐厅，主要客人都是老外，服务员却永远都在神游。令人惊讶的是唯一一个全素主食：榄菜松仁炒饭却做的非常好吃，连着两次去都点了吃，美中不足要28元一份。于是我上了回菜市场，花五块钱买了一瓶榄菜，足够我用上好几次了。松仁这样的高级货家里没有存货，本想用核桃仁代替，后来发现家里有蚕豆，决定还是放点蚕豆，颜色会好看。晚上做菜还有剩下的一些胡萝卜余料，一并放入颜色很美~

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骏氏榄菜肉碎四季豆

下饭必备菜

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海鲜橄榄菜炒饭

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橄榄菜炒黄豆

干豆子太多光用来榨豆浆可消耗不完，换着法儿的炒来吃吧，佐餐下饭补充蛋白蛮好的~

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橄榄菜滑豆角丝

卖相不好但很下饭很健康的菜菜，大家可以尝试一下

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榄菜四季豆

每次吃四季豆总是离不开肉，哪怕是干煸里面只是添味的少许肉末！直到吃了这样之于清炒和跟肉炒之间的做法，也算是一道素菜了嘛。

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橄榄菜蒸鱼

简介橄榄莱是一种瓶装的小菜，主要由芥菜、橄榄、盐精制而成，鲜香味美。

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榄菜炒洋葱丝瓜

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榄菜毛豆炒豆干

橄榄菜是广东潮汕地区出品的风味酱菜，取当地特产——青橄榄，和芥菜叶一起经浸、洗、渍、炒、煮等八道工序而精制所得。听说，仅是用油和盐反复翻炒而尽取橄榄之味的这道工序就要耗费许多工时，最后才和芥菜一起熬煮成乌黑亮泽的橄榄菜。橄榄菜尤以潮汕澄海地区出品为佼佼者。橄榄菜和许多素菜搭配做出的小炒，油亮咸香，是下饭配粥的绝佳选择。

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