木糠杯
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来源:互联网
消化饼干:
150g
淡奶油:
200ml
炼乳:
70g(可多点可少点)
1
淡奶油倒入搅打盆中打发到六成左右,湿性,有再加入炼乳继续打发,直到拉起电动打蛋器能在表面画个8字形,留下痕迹3-5秒都不消。
2
裱花带中装入裱花嘴(什么花型都不太要紧)把打好的淡奶油装进裱花袋。 消化饼干放进搅拌机打碎后过筛。 一层饼碎一层淡奶油挤进去容器,我没有别的容器就用了布丁瓶子,也不错。 我喜欢淡奶油多一点,口感更好。最上层可放点蓝莓或者草莓,会添色不少。 冰箱冷藏一夜或者冷冻2小时就好了!
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