辣萝卜干

青尖椒:
1个
指天椒:
1个
湖南椒:
1个
萝卜干:
6~8片
糖:
4~6克
郫县豆瓣酱:
2勺
1
洗静辣椒后擦干。刀和案板尽量干燥
2
辣椒切碎,萝卜干切粒。(刀具和辣椒等材料洗好尽量保持干爽,这样做好放久不易坏)
3
将切好材料加糖与豆瓣酱混匀。糖我没称的其实是看着材料份量撒一些,不用太精准,喜欢口感甜些可多放一点。
4
自己做多少就准备多少的干净无水瓶子装好,放冰箱,一天后即可开吃。
  • 本文分类:萝卜干
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  • 发布日期:2024-01-29 09:41:55
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