辣萝卜干
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来源：互联网
青尖椒：
1个
指天椒：
1个
湖南椒：
1个
萝卜干：
6～8片
糖：
4～6克
郫县豆瓣酱：
2勺
1
洗静辣椒后擦干。刀和案板尽量干燥
2
辣椒切碎，萝卜干切粒。（刀具和辣椒等材料洗好尽量保持干爽，这样做好放久不易坏）
3
将切好材料加糖与豆瓣酱混匀。糖我没称的其实是看着材料份量撒一些，不用太精准，喜欢口感甜些可多放一点。
4
自己做多少就准备多少的干净无水瓶子装好，放冰箱，一天后即可开吃。
