薏米猪蹄汤
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来源：互联网
Tip：煲这款汤时，我用了砂锅，给大家推荐一款非常适用的煲汤锅——电炖盅，一锅三胆，还是微电脑控制，煲汤、煮粥、炖、焖都可以的，一锅多用哦，帮朋友推荐的哈，喜欢的姐妹不妨点开看看，不喜欢的请绕行哈。
薏米：
适量
猪蹄：
适量
葱：
适量
姜片：
适量
白胡椒粉：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
1
将薏米洗净，姜切片，小葱挽结（如果用大葱就切断儿吧）
2
猪蹄剁成块状，下沸水锅里焯一会，涝出用清水洗净
3
将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时
4
加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦
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