棉花糖牛轧糖(自由调节软硬程度)

Tip:1.糖果软硬程度取决于黄油的多少以及火候的大小哦! 2.花生烤久一些会更香! 3.抹茶可可的话可以在加奶粉时同时加入!
棉花糖:
300g
黄油:
100g
如果需要硬点的话黄油:
90g
花生:
300g
奶粉:
200g
1
花生烤箱150度20分钟
2
牛轧糖与黄油小火融化
3
喜欢软软口感的,现在这个状态可以关火放奶粉喽!
4
喜欢稍硬口感的是这个状态!需要特硬的再继续两三分钟哦!
5
奶粉搅拌均匀,这一步可以戴上一次性手套直接上手哟!
6
搅拌好的状态,接下来就是放入花生搅拌!
7
整形时可以在硅胶垫上整,上面盖油纸用擀面杖擀一下!
8
待冷后切块!包上糖纸装进糖果盒,美美嗒!
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